Περιγραφή: Ο Chef Δημήτρης αναλαμβάνει την αλλαγή κάρτας (μενού) σε κάθε είδους επιχείρηση: μεζεδοπωλεία, εστιατόρια, ψαροταβέρνες, ταβέρνες, τσιπουράδικα, ουζερί, σαν μπαρ, κρεπερί, πιάνο restaurant κ.ο.κ. Επίσης , αναλαμβάνει την διαχείριση και την οργάνωση της επιχείρησής σας (κοστολόγιο, έρευνα αγοράς υλικών, σχεδιασμός ή ανακαίνιση κουζίνας, στήσιμο επιχειρήσεων φαγητού, εύρεση εξειδικευμένου προσωπικού). Ακόμα, μπορεί να αναλάβει για εσάς ένα εκ νέου στήσιμο της επιχείρησής σας.